Nou catàleg de pa
Ampliem la nostra oferta amb la incorporació d’un nou catàleg de pans. Pans elaborats de manera tradicional per tal de conservar tot el seu sabor i textura.
Una gamma de pa completa que inclou:
- Barrots: pans de gran formats elaborats de la mateixa manera que fa més de 300 anys; lentament, a mà i mantenint el mateix aroma, sabor i textura de sempre.
- Entrepans: la massa dels entrepans està elaborada pensant no només en la qualitat sinó pensant en tots aquells sabors i textures que l’acompanyaran, ja sigui in bon embotit o un bon formatge.
- Panets: diferents formes, talls i marcatges. Una forma per a cada sabor i textura. Descobreix la gran varietat que t’oferim.
- Coques: elaborades seguint la recepta familiar pròpia. Una coca que manté la textura fresca i cruixent durant hores, ressaltant els sabors dels ingredients que l’acompanyen.
- Pans de motlle: un sabor, una textura i una grandària per a cada motlle. Només així aconseguim unes llesques fresques, en tall horitzontal o vertical.
- Brioixos: l’equilibri perfecte de les masses mare dolces.
- Focaccias i plaques: una varietat de plaques de diferents sabors i grans d’esponjositat. Ideals per elaborar una coca de recapte
- Frankfurt i Hamburgueses: qui digui que el pa no és important en una hamburguesa és que encara no coneix la nostra carta de pans per a Frankfurt i hamburgueses: tradicional, de vidre o a la tinta.
- Reminis: com el seu nom diu, una pa petit per poder degustar i per això mateix en el nostre catàleg trobareu reminis tant originals com el de wasabi, curry o tinta.
- Bagels: us captiva la cultura americana, si és així segur que els bagels també!